Вот интересно мне, как вы относитесь к "чаевым"? Уверен, все вы ходите в рестораны, бывает, заказываете что-то на дом (пиццу, книги с озона, китайскую хавку с
eda-domoy.ru и т.п.) и
частенько всегда приходится оставлять чаевые. Ладно, допустим курьерам редко оставляют, но вот официантам - практически всегда. Еще ладно, когда "чаевые на усмотрение", а ведь я уже не раз видел что "чаевые в размере n% включены в счет". Откуда у нас в новейшей истории России пошла эта традиция? Могу сказать, что, например, зп официантов, практически на 80% сейчас состоит именно из чаевых. Если посмотреть вакансии, то видно что размер гарантированной зп для них составляет от 5000 до 10000р., примерно. Остальное, строго за счет чаевых. Что же тут получается? Мы, когда сидим в ресторане, оплачивая счет, где и так заложено от 500 до 1000%, как мне кажется, и так уже оплачиваем расходы заведения, его аренду, его коммунальные, его взятки, его сотрудников. А тут что выходит, что работу официантов неплохо бы оплатить еще сверху этого? Сейчас в индустрии выходит, что реально если не дать официанту чаевых, то мы банально оставляем его без заработка вообще. Вроде и не дать - несколько неудобно (стыдно, еще можно как угодно назвать). При этом я не беру пока в расчет когда обслужили херово и давать чаевых в общем то незачто.
Лично я несколько напрягаюсь, когда понимаю, что владельцы заведений общепита взяли так и легко переложили на плечи своих клиентов одну из своих самых значительных статей расходов.
Как лично вы относитесь к "чаевым"? Оставляете? Какие критерии используете, когда считаете, сколько оставить?
Poll #1426837 Чаевые...
Open to:
All, detailed results viewable to:
AllОставляете чаевые?